PLANTAS SILVESTRES Y FIBRA EN LA DIETA DE LOS PÁJAROS
Uso de plantas silvestres en canaricultura
La importancia del contenido de fibra en la dieta de los pájaros
La utilización de plantas silvestres, frutas y verduras en la alimentación de los pájaros es muy interesante, y puede aportar muchos beneficios y buenos resultados en el mantenimiento y cría en aviarios deportivos.
Lamentablemente, la utilización de semillas germinadas, alimentos hidratados tipo perlas mórbidas y la comodidad de no tener que salir al campo a recolectar las plantas, da lugar a la casi extinción de esta saludable práctica tanto para nuestros pájaros como para nosotros, los criadores.
La utilización de plantas silvestres, frutas o verduras, estimula a nuestros canarios, jilgueros y todo tipo de pájaros y es, además, una fuente muy importante de fibra, vitaminas y minerales.
Las plantas silvestres, aportan una importante cantidad de agentes inmunoestimulantes que son claves en el control natural que presentan las aves a las enfermedades.
En épocas de calor y en el caso de pichones recién nacidos o que saltan del nido, mantiene a los pájaros bien hidratados evitando muchas bajas. Te puede interesar Hidraplus
Es muy importante saber qué plantas silvestres, frutas o verduras administramos a nuestros pájaros, saber que provienen de zonas no fumigadas con pesticidas y lavarlas bien antes de ser administradas.
¿Cómo lavar y desinfectar las plantas silvestres, frutas y verduras para los pájaros?
Las plantas silvestres, frutas y verduras pueden ser lavadas con higienizantes a base de ácidos (ACIDPLUS AVIANVET) o bien con higienizantes desinfectantes (HEXAPLUS).
Generalmente, es suficiente lavar bien bajo el agua del grifo y posteriormente mantener sumergidas las plantas silvestres durante 10-15 minutos para asegurarnos que están libres de patógenos y secarlas con papel absorbente para eliminar la humedad.
La higienización de los vegetales que vayamos a administrar a nuestros pájaros es extremadamente importante para evitar introducir plagas o enfermedades en el aviario.
¿Qué plantas silvestres pueden usarse en la cría de pájaros?
Entre las plantas silvestres que te recomendamos en nuestro blog especializado en ornitología:
Cerrajas (Sonchus oleraceus)
Es una planta silvestre que podemos encontrar durante casi todo el año. Es de crecimiento anual, de brotes de las raíces de otros años o de nacimiento espontáneo por las semillas esparcidas por la tierra. Las hojas y los tallos tiernos se emplean como estimulantes del apetito, contiene bastantes aminoácidos y vitamina C. Contiene fitosterina, que actúa como un buen depurativo y detoxificante de la sangre y de las grasas a nivel hepático. Las cerrajas son muy aceptadas por todo tipo de pájaros.
Diente de león (Taraxacum officinale)
Considerada generalmente como una «mala hierba», se encuentra fácilmente en la orilla de los caminos, pastizales, prados y, sobre todo, en jardines.
Sus hojas contienen gran cantidad de vitamina A, C, hierro y calcio, incluso más que las espinacas u otras hortalizas. El diente de león es muy reconocido entre los criadores por sus importantes propiedades depurativas y hepatoprotectoras. Es un buen estimulante de la función hepática y biliar.
Es habitual entre los criadores de carduelis administrar sus hojas y flores casi a diario durante todo el año.
Llantén (Plantago major)
Es una planta de unos 20 cm de altura. Sus hojas son verdes y están dispuestas en una roseta. Sus flores son pequeñas y las semillas se agrupan en cabezuelas o espigas en la parte final de un tallo de unos 15 cm. Se encuentra generalmente en cunetas, pastizales, bordes de caminos y zonas húmedas. Se pueden utilizar tanto las hojas como sus espigas que suponen un auténtico manjar para los cardenalitos. El llantén es una planta rica en vitaminas del tipo B1 y C, rico en hierro y en potasio. Contiene mucílagos que actúan arrastrando agentes nocivos del tubo digestivo y ácido salicílico que disminuye la inflamación intestinal.
Achicoria silvestre (Cichorium intybus)
De la achicoria silvestre puede utilizarse desde las hojas hasta las inflorescencias una vez la planta ha madurado. Los canarios, carduelis y spinus devoran rápidamente cualquier parte de ella y se entretienen buscando entre los tallos y las flores.
La achicoria silvestre crece en las orillas de las carreteras y en campos abandonados, abriendo sus flores de color azul-morado durante la mañana y cerrándolas en horas de más calor.
La achicoria aporta Inulina en grandes cantidades que actúa como un potentísimo prebiótico a nivel digestivo.
Amaranto (Amarathus retroflexus)
Es una hierba anual que alcanza tamaños de hasta tres metros de altura. Las hojas son grandes y en forma de lanza. Con su crecimiento va desarrollando una inflorescencia grande en forma de racimo de flores intercaladas con espinas de pequeño tamaño. Una vez madura, los frutos son cápsulas pequeñas que poseen un pequeño número de semillas negras. El amaranto es rico en potasio, calcio, magnesio y ácido fólico. Además se le atribuyen propiedades depurativas .
Para administrarla a nuestros pájaros, aconsejamos administrar sólo las espigas, eliminando las hojas, pues, en exceso, pueden provocar diarreas. Las espigas mantienen entretenidos a los pájaros gran parte del día siendo un buen elemento de enriquecimiento ambiental.
Ortiga mayor ( Urtica dioica) y Ortiga menor (Urtica urens)
La ortiga es muy conocida por todos los criadores de pájaros. La ortiga contiene cerca de un 30% de proteína y además es rica en calcio, vitamina e y ácido fólico por lo que se convierte en la planta silvestre por excelencia para la preparación de la cría.
Rabaniza blanca (Diplotaxis erucoides)
Conocida también como oruga silvestre, es una mala hierba común en los campos españoles. Las hojas de la rabaniza blanca son lobuladas de pequeño tamaño y en el borde de los tallos las flores están agrupadas en racimos terminales. Constan de 4 pétalos completamente blancos o con algunas venas violetas. Los frutos son pequeñas vainas, con dos porciones de semillas pequeñas. Para los canarios, las semillas inmaduras, son un auténtico manjar y estímulo reproductivo.
La Verdolaga (Portulaca oleracea)
Es una planta rastrera con flores amarillentas. Es considerada como una maleza aunque en algunas regiones se consume en ensaladas. En Europa, crece principalmente en temporada de muda y por ello es muy utilizada para los pájaros. Contiene una gran cantidad de ácidos grasos omega 3, vitamina C, B, carotenoides y minerales. Debe darse con moderación pues tiene varios pigmentos alcaloides que en exceso pueden producir diarreas a canarios y otros pájaros.
Además de estas plantas silvestres que enumeramos hay muchas mas que se pueden utilizar en la alimentación de nuestros pájaros. En esta entrada enumeramos las más utilizadas en nuestro aviario para evitar extendernos mucho.
La importancia de la fibra en la dieta de los pájaros
La fibra es uno de los principales aliados en el control de enfermedades y correcto mantenimiento de los pájaros en los aviarios deportivos.
La fibra es un término que se refiere a diferentes componentes de las paredes celulares de los vegetales (hemicelulosa, celulosa, lignina…). Al utilizar alimentos ricos en fibra, principalmente plantas silvestres y verduras, en la alimentación de canarios, jilgueros, spinus y aves exóticas, se consigue mejorar la motilidad y función gastrointestinal.
Al mejorar la motilidad intestinal, conseguimos que la materia fecal se mantenga menos tiempo en el tubo digestivo. De este modo se reduce la proliferación de bacterias y otros organismos patógenos.
Además, está demostrado que, en aves, la fibra de la dieta disminuye el pH de la molleja, actúa como prebiótico y mejora los procesos de absorción de los nutrientes.
La utilización de plantas silvestres en la alimentación de nuestros pájaros aporta unas importantes fuentes de fibra a su dieta, siendo un gran aliado para la prevención de enfermedades de tipo digestivo.
La fibra, también actúa como mecanismo de arrastre de posibles parásitos digestivos como los coccidios y diferentes tipos de vermes.
La alimentación como enriquecimiento ambiental en ornitología
Un tema muy importante en la época de mantenimiento, reposo y muda de canarios, jilgueros, spinus y aves exóticas en general es el enriquecimiento ambiental en las jaulas por medio de la alimentación.
La administración de plantas, espigas y elementos de forrajeo a la par que nutren a nuestras aves es algo fundamental para reducir el estrés, el picaje y las enfermedades.
Los pájaros aceptan muy bien las espigas de panizo, mijo rojo, mijo amarillo, bella de noche, sorgo y amaranto con las que pasan horas entretenidos.
Las bolas de grasa de las que se usan para pájaros silvestres, dispensadores de forrajeo o unas simples ramas de abeto o otras pináceas también mantienen a los pájaros ocupados evitando así el estrés y el picaje.
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